อนาคตของการผลิตถ้วยกระดาษ: โซลูชันบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน

ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของถ้วยกระดาษแบบดั้งเดิม

การทำความเข้าใจร่องรอยทางนิเวศวิทยาของถ้วยกระดาษแบบดั้งเดิม เครื่องทำถ้วยกระดาษ การผลิต

วิธีการผลิตถ้วยกระดาษแบบดั้งเดิมที่เราใช้อยู่นั้นโดยแท้จริงแล้วสิ้นเปลืองมาก ทุกปีมีต้นไม้ประมาณ 2 พันล้านต้นถูกตัดลงมาเพื่อจุดประสงค์นี้โดยเฉพาะ และกระบวนการทั้งหมดปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่าออกมาประมาณ 1.3 ล้านตันในช่วงการผลิตและการขนส่ง อุปกรณ์การผลิตถ้วยกระดาษส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับเยื่อไม้จากไม้ใหม่ แทนที่จะใช้วัสดุรีไซเคิล รายงานล่าสุดจากองค์กร Sustainable Packaging ในปี 2024 แสดงให้เห็นว่าพลังงานที่ใช้ไปประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์มาจากเชื้อเพลิงฟอสซิลและทรัพยากรที่ไม่สามารถหมุนเวียนได้อื่นๆ สิ่งที่แย่กว่านั้นคือ การปฏิบัติในการผลิตตามมาตรฐานเหล่านี้กำลังเร่งอัตราการตัดไม้ทำลายป่าอย่างน่าตกใจ พื้นที่บางแห่งที่เป็นแหล่งผลิตเยื่อกระดาษพบว่าการสูญเสียป่าไม้เพิ่มขึ้นเกือบ 12% ต่อปี เนื่องจากความต้องการนี้

ปัญหาในการรีไซเคิลเนื่องจากชั้นพลาสติกที่เคลือบอยู่ภายในถ้วยแบบดั้งเดิม

ถ้วยกระดาษส่วนใหญ่มีชั้นบางๆ ของโพลีเอทิลีนเคลือบอยู่ ซึ่งทำให้ไม่สามารถนำกลับมาหมุนเวียนผ่านกระบวนการรีไซเคิลกระดาษทั่วไปได้ นี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมถ้วยจำนวนมากจึงลงเอยที่หลุมฝังกลบ แม้ว่าเครื่องจักรสมัยใหม่ความเร็วสูงจะสามารถผลิตถ้วยได้ประมาณ 400 ใบต่อนาที แต่ความจริงก็คือมีเพียงประมาณ 4 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่ถูกรีไซเคิล เนื่องจากพลาสติกดังกล่าวข้างในก่อปัญหา การพยายามแยกชั้น PE ออกจากกระดาษนั้นทำให้หน่วยงานท้องถิ่นต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม โดยตามการวิจัยเมื่อปี 2023 จากกลุ่ม Waste Management ระบุว่ามีค่าใช้จ่ายในการแปรรูปเพิ่มขึ้นประมาณ 28 เปอร์เซ็นต์ และสถานการณ์กำลังเลวร้ายลงสำหรับผู้ผลิตรายใหญ่ ซึ่งตอนนี้อาจต้องเผชิญกับบทลงโทษทางการเงินสูงถึง 740,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อปี ตามกฎระเบียบของสำนักงานปกป้องสิ่งแวดล้อม (EPA) เมื่อปีที่แล้วเกี่ยวกับกฎหมายความรับผิดชอบของผู้ผลิตแบบครบวงจร ผลกระทบทางการเงินเหล่านี้อาจเป็นแรงผลักดันให้บริษัทต่างๆ เร่งหันไปใช้ทางออกที่ดีกว่าสำหรับผลิตภัณฑ์ใช้แล้วทิ้ง

ข้อมูลการสะสมในหลุมฝังกลบและการปนเปื้อนไมโครพลาสติกจากขยะถ้วยกระดาษ

ถ้วยกระดาษที่ถูกทิ้งใช้เวลานานกว่า 20 ปีในการย่อยสลาย และปล่อยก๊าซมีเทนในปริมาณเทียบเท่ากับพลังงานไฟฟ้าที่เพียงพอสำหรับครัวเรือน 50,000 หลังต่อปี ไมโครพลาสติกจากชั้นเคลือบโพลีเอทิลีนที่เสื่อมสภาพถูกตรวจพบในตัวอย่างน้ำใต้ดินในเขตเมือง 83% ใกล้บริเวณหลุมฝังกลบ

วัสดุนวัตกรรม: สารเคลือบที่ย่อยสลายได้และเส้นใยจากธรรมชาติ

การเติบโตของพลาสติก PLA (Polylactic Acid) และสารเคลือบที่ทำจากพืช ซึ่งเป็นทางเลือกที่ยั่งยืน

การค้นหาถ้วยกระดาษที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้นเริ่มต้นขึ้นจริงๆ เมื่อเราเปลี่ยนชั้นเคลือบที่ทำจากปิโตรเลียม ซึ่งมีการใช้งานกันมาอย่างยาวนาน มาเป็นวัสดุอื่น เช่น PLA ซึ่งผลิตจากแป้งข้าวโพดหรือน้ำตาลอ้อย ตามรายงานการวิจัยบางชิ้นที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Cleaner Production เมื่อปี 2020 พบว่าประมาณ 38% ของชั้นเคลือบกระดาษสำหรับอาหารชนิดใหม่ทั่วโลกในปัจจุบัน ผลิตจากวัสดุชนิดนี้ ซึ่งเพิ่มขึ้นเป็นสามเท่าเมื่อเทียบกับเมื่อสี่ปีก่อนในปี 2018 สิ่งที่ทำให้ PLA พิเศษกว่าชั้นเคลือบ PE แบบปกติคือ ชั้นเคลือบนี้สามารถย่อยสลายได้หมดอย่างสมบูรณ์ภายในระยะเวลาสามเดือน ในโรงงานบำบัดขยะแบบหมักคอมโพสต์ทางการค้า และที่สำคัญยังคงประสิทธิภาพในการกักเก็บเครื่องดื่มไม่ให้รั่วซึมได้แม้จะใส่เครื่องดื่มร้อนที่มีอุณหภูมิสูงถึง 95 องศาเซลเซียสหรือประมาณ 203 องศาฟาเรนไฮต์

ข้อดีของชั้นเคลือชีวภาพในบรรจุภัณฑ์กระดาษที่ปลอดภัยสำหรับอาหาร

การเคลือบด้วยชีววัสดุช่วยกำจัดการหลุดลอกของไมโครพลาสติก—ซึ่งมีความสำคัญเนื่องจากถ้วยที่มีชั้นพลาสติกโพลีเอทิลีน (PE) สามารถปล่อยไมโครพลาสติกได้ถึง 25,000 อนุภาคต่อลิตรในระหว่างกระบวนการเสื่อมสภาพ ทางเลือกจากธรรมชาติ เช่น ไคโตซาน (จากเปลือกกุ้งก้ามกราม) และแว็กซ์เซลลูโลส ให้คุณสมบัติทนไขมันและทนน้ำได้ในระดับใกล้เคียงกัน ขณะเดียวกันก็ผ่านมาตรฐานการสัมผัสอาหารของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA)

เยื่อแซกคาเรสและผลพลอยได้จากการเกษตรที่มาแทนไม้บริสุทธิ์

แหล่งของเสียทางการเกษตรเหล่านี้จัดหาเส้นใยได้ถึง 31% สำหรับถ้วยใช้แล้วทิ้ง ทำให้สามารถเบี่ยงเบนอนุบาลชีวภาพจำนวน 740,000 ตันต่อปีไม่ให้ถูกเผา (ข้อมูลจาก Sustainable Materials and Technology review ปี 2023)

การเปรียบเทียบ PLA กับ PE ในการเคลือบ: ประสิทธิภาพ ต้นทุน และความสามารถในการย่อยสลาย

แม้ว่า PLA จะมีต้นทุนสูงกว่า PE 15–20% แต่ความสามารถในการย่อยสลายได้ของ PLA สอดคล้องกับข้อบังคับด้านพลาสติกใช้ครั้งเดียวทิ้งที่เข้มงวดมากขึ้นในสหภาพยุโรปและอเมริกาเหนือ ชั้นเคลือบ PE ต้องการการรีไซเคิลเฉพาะทางที่ผู้บริโภคทั่วโลกเพียง 9% เท่านั้นที่สามารถเข้าถึงได้ ในขณะที่ PLA สามารถย่อยสลายได้ในสถานที่ทำปุ๋ยหมักอุตสาหกรรม 84% ของทั้งหมด

มาตรฐานและความรับรองด้านการย่อยสลายได้สำหรับถ้วยที่ยั่งยืน

วัสดุถ้วยกระดาษที่ย่อยสลายได้ในระดับอุตสาหกรรมเทียบกับที่ย่อยสลายได้ที่บ้าน

เพื่อให้การหมักขยะแบบอุตสาหกรรมทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ จำเป็นต้องมีสภาวะที่ร้อนจัดประมาณ 50 ถึง 60 องศาเซลเซียส ซึ่งต้องคงสภาพนี้อย่างต่อเนื่องนานประมาณสามเดือน ซึ่งตามมาตรฐานยุโรป EN 13432 กำหนดไว้เช่นนี้ แต่หากเทียบกับการหมักขยะที่บ้าน วัสดุจะค่อยๆ สลายตัวที่อุณหภูมิห้องปกติ แต่อาจใช้เวลานานตั้งแต่ครึ่งปีไปจนถึงหนึ่งปีเต็มกว่าจะสลายตัวหมด โดยข้อมูลจาก Composting Consortium ในปี 2023 ระบุว่า มีเพียงประมาณ 12 เปอร์เซ็นต์ของเมืองในอเมริกาเท่านั้นที่สามารถเข้าถึงสถานที่หมักขยะแบบอุตสาหกรรมเหล่านี้ และนี่คือจุดที่ทำให้คนส่วนใหญ่เกิดความสับสน ถึง 68% เชื่อว่า เมื่อมีฉลากบอกว่าผลิตภัณฑ์ย่อยสลายได้ ก็แปลว่ามันจะสลายตัวหมดไปเองในถังขยะหมักขยะที่บ้านได้ทันที แต่ความจริงแล้ว ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ในทุกวันนี้ไม่สามารถทำเช่นนั้นได้

ใบรับรองสำคัญ: BPI, EN 13432 และการปฏิบัติตามข้อกำหนดของ FDA สำหรับบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้

ใบรับรองสามประการที่โดดเด่นในบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน:

• BPI (สถาบันผลิตภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้): รับรองความสามารถในการทำปุ๋ยหมักในระดับอุตสาหกรรมในทวีปอเมริกาเหนือ
• EN 13432 : มาตรฐานอ้างอิงของยุโรปสำหรับการย่อยสลายบรรจุภัณฑ์ภายใน 180 วัน
• FDA : รับประกันความปลอดภัยของการสัมผัสอาหารสำหรับชั้นเคลืออบที่มาจากชีวภาพ

ผู้ผลิตจำเป็นต้องชั่งน้ำหนักระหว่างมาตรฐานเหล่านี้กับข้อเท็จจริงของโครงสร้างพื้นฐานในแต่ละภูมิภาค—มีเพียง 14 ประเทศทั่วโลกที่มีเครือข่ายการทำปุ๋ยหมักในระดับอุตสาหกรรมครอบคลุมทั่วประเทศ (รายงานบรรจุภัณฑ์สีเขียว 2024)

อุปสรรคต่อการยอมรับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ในระดับโลก

การขาดสิ่งอำนวยความสะดวกในการทำปุ๋ยหมักที่เหมาะสม ส่งผลให้ถ้วยที่ผ่านการรับรองว่าสามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพมีต้นทุนสูงกว่าถ้วยธรรมดาที่เคลือบด้วยพอลิเอทิลีน (PE) ประมาณ 47% ตามรายงานของ Packaging Economics Review เมื่อปีที่แล้ว สถานการณ์ยิ่งซับซ้อนมากขึ้นเมื่อมองข้ามพรมแดนประเทศ ในขณะที่ประเทศในยุโรปกำลังเร่งขยายขีดความสามารถในการทำปุ๋ยหมักเพิ่มขึ้นประมาณ 12% ต่อปี ประเทศในเอเชียกลับเติบโตได้เพียงประมาณ 3.8% ต่อปีเท่านั้น ตามที่ระบุไว้ในรายงานของ Global Composting Initiative และอย่าลืมค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์ด้วย เครื่องจักรที่จำเป็นสำหรับผลิตถ้วยกระดาษจากวัสดุชีวภาพ โดยทั่วไปต้องใช้เงินลงทุนเริ่มต้นสูงกว่าระบบแบบเดิม 18 ถึง 24% อุปสรรคด้านการเงินนี้เป็นเหตุผลสำคัญที่ทำให้ผู้ผลิตจำนวนมากยังไม่เปลี่ยนมาใช้แบบย่อยสลายได้ทั้งหมด แม้ว่าจะมีประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อมมากมายก็ตาม

การพัฒนาทางเทคโนโลยีใน เครื่องทำถ้วยกระดาษ

นวัตกรรมเครื่องจักรที่ช่วยให้ใช้วัสดุย่อยสลายได้อย่างมีประสิทธิภาพ

อุปกรณ์การผลิตถ้วยกระดาษในปัจจุบันสามารถจัดการกับชั้นเคลือบที่ทำจากพืชและวัสดุ PLA ได้ค่อนข้างดี ซึ่งช่วยลดของเสียจากการผลิตลงประมาณ 22% เมื่อเทียบกับวิธีการเดิม ตามรายงานตลาดปี 2023 อุปกรณ์เหล่านี้ใช้แม่พิมพ์ความแม่นยำร่วมกับเทคนิคการยึดติดที่ควบคุมอุณหภูมิ เพื่อรักษากล้ามเนื้อโครงสร้างให้แข็งแรงแม้จะใช้ชั้นเคลือบที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ โมดูลตัดใช้ระบบเซอร์โวขับเคลื่อน ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการใช้วัสดุให้สูงสุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการออกแบบซองหุ้มที่ย่อยสลายได้ซับซ้อน การทดลองแสดงให้เห็นว่าระบบนี้สามารถใช้วัสดุได้อย่างมีประสิทธิภาพถึงประมาณ 95% เรามองเห็นแนวโน้มนี้ทั่วทั้งอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์โดยรวม เนื่องจากผู้ผลิตเริ่มหันไปใช้ทางเลือกอัตโนมัติที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น และลดการใช้พลาสติกที่ทำจากเชื้อเพลิงฟอสซิล

ระบบควบคุมอัจฉริยะและการทำให้เป็นอัตโนมัติที่ผู้ผลิตชั้นนำ

ระบบ PLC (Programmable Logic Controller) ขั้นสูงสามารถปรับค่าต่างๆ แบบเรียลไทม์สำหรับวัสดุที่ไวต่อความชื้น เช่น เยื่อกระดาษจากกากอ้อย อีกทั้งระบบที่ตรวจสอบด้วยภาพอัตโนมัติช่วยลดผลผลิตที่บกพร่องลงได้ถึง 34% ในโรงงานที่เชื่อมต่อกับ IoT (จากการศึกษาในปี 2024) การแจ้งเตือนการบำรุงรักษาเชิงคาดการณ์ช่วยลดเวลาหยุดทำงานลง 18% ต่อปี ในขณะที่การควบคุมคุณภาพโดยใช้ปัญญาประดิษฐ์ทำให้ความเร็วในการผลิตถ้วยชั้นเดียวที่ย่อยสลายได้เพิ่มขึ้น 27% เมื่อเทียบกับการควบคุมดูแลแบบแมนนวล

ทันสมัยอย่างไร เครื่องทำถ้วยกระดาษ สนับสนุนการเปลี่ยนผ่านบรรจุภัณฑ์อย่างยั่งยืน

มอเตอร์เซอร์โวที่ออกแบบมาเพื่อความประหยัดพลังงานสามารถลดการใช้ไฟฟ้าได้ประมาณ 40% ต่อการผลิตสินค้า 1,000 ชิ้น ในขณะเดียวกัน ระบบกู้คืนความร้อนสามารถดักจับพลังงานความร้อนที่สูญเสียไปได้ประมาณสองในสามระหว่างกระบวนการปิดผนึก ตามข้อมูลจากรายงานบรรจุภัณฑ์อย่างยั่งยืนปี 2024 เมื่อบริษัทต่างๆ นำเทคโนโลยีอุตสาหกรรม 4.0 มาใช้ พวกเขาก็จะได้ความสามารถในการติดตามการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์แบบเรียลไทม์ด้วย การเปลี่ยนเครื่องจักรจากวัสดุพอลิเอทิลีน (PE) เป็นกรดโพลิแลคติก (PLA) ส่งผลให้มีการปล่อย CO2 ลดลงประมาณ 12 ตันต่อปีต่อหน่วย เนื่องจากการปรับปรุงในลักษณะนี้เกิดขึ้นทั่วสายการผลิต จึงไม่น่าแปลกใจที่เราเห็นความสนใจในบรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารที่สามารถย่อยสลายได้เพิ่มขึ้นเกือบ 58% ต่อปี ตลาดกำลังเคลื่อนตัวอย่างชัดเจนไปสู่ทางเลือกที่ตอบโจทย์ทั้งด้านเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อม

แนวโน้มตลาดและการเปลี่ยนผ่านสู่บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นต่อบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มที่ยั่งยืน

การสำรวจอุตสาหกรรมแสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคถึง 90% ตอนนี้ให้ความสำคัญกับทางเลือกของถ้วยที่สามารถรีไซเคิลหรือย่อยสลายได้ทางชีวภาพเมื่อซื้อเครื่องดื่ม เพิ่มขึ้น 35% นับตั้งแต่ปี 2020 การเปลี่ยนแปลงนี้ โดยเฉพาะในกลุ่มเจเนอเรชันแซด (Gen Z) ทำให้แบรนด์ต่างๆ ต้องปรับปรุงกระบวนการทำงานของเครื่องผลิตถ้วยกระดาษใหม่ เพื่อรองรับการใช้สารเคลือบ PLA จากพืชและวัสดุที่สามารถนำไปทำปุ๋ยหมักในระดับอุตสาหกรรม

ผลกระทบจากการห้ามใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งต่อการนวัตกรรมถ้วยกระดาษที่สามารถรีไซเคิลได้

ตั้งแต่ปี 2022 รัฐบาลชาติจำนวน 52 ประเทศได้ออกกฎหมายจำกัดการใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติก ส่งผลให้ภาคอุตสาหกรรมเร่งการปรับปรุงเครื่องจักรเร็วขึ้น 18 เดือน ผู้ผลิตชั้นนำกำลังทำการปรับเปลี่ยนอุปกรณ์โดยติดตั้งระบบอัดรีดควบคุมอุณหภูมิ ซึ่งสามารถเคลือบชั้นฟิล์มชีวภาพโพลิเมอร์ได้โดยใช้พลังงานต่ำกว่าการเคลือบ PE แบบดั้งเดิมถึง 40%

การนำบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนมาใช้ในองค์กรในอุตสาหกรรมบริการอาหารและเครื่องดื่ม

ร้านกาแฟชั้นนำ 7 จาก 10 อันดับแรกของโลกได้ให้คำมั่นว่าจะเลิกใช้ถ้วยที่เคลือบพลาสติกภายในภายในปี 2026 ซึ่งขับเคลื่อนการลงทุนที่คาดการณ์ไว้ 2.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ สำหรับเครื่องจักรอเนกประสงค์ที่สามารถประมวลผลทั้งเส้นใยที่ย่อยสลายได้และกระดาษรีไซเคิลได้ เครื่องจักรเหล่านี้ช่วยลดของเสียจากวัสดุได้ถึงร้อยละ 2 โดยใช้เทคโนโลยีการขึ้นรูปแบบเลเซอร์นำทาง ซึ่งสอดคล้องกับประสิทธิภาพการผลิตและเป้าหมายด้านสิ่งแวดล้อม

คำถามที่พบบ่อย

ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมหลักของถ้วยกระดาษแบบดั้งเดิมคืออะไร

การผลิตถ้วยกระดาษแบบดั้งเดิมเกี่ยวข้องกับการตัดไม้ประมาณ 2 พันล้านต้นต่อปี และก่อให้เกิดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่าประมาณ 1.3 ล้านตัน สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะถ้วยส่วนใหญ่พึ่งพาเยื่อไม้บริสุทธิ์และเชื้อเพลิงฟอสซิล

ทำไมถ้วยกระดาษแบบดั้งเดิมจึงรีไซเคิลได้ยาก

ชั้นบางๆ ของโพลีเอทิลีนที่เคลือบอยู่บนถ้วยกระดาษแบบดั้งเดิมทำให้ถ้วยเหล่านี้เกือบเป็นไปไม่ได้ที่จะรีไซเคิลผ่านกระบวนการรีไซเคิลกระดาษทั่วไป ส่งผลให้ส่วนใหญ่จบลงที่หลุมฝังกลบ และก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม

มีวัสดุนวัตกรรมใดบ้างที่ถูกนำมาใช้เป็นทางเลือกแทนถ้วยกระดาษแบบดั้งเดิม

วัสดุนวัตกรรมรวมถึงชั้นเคลือบที่ย่อยสลายได้ เช่น PLA (โพลีแลคติก แอซิด) ซึ่งสามารถย่อยสลายได้ในสถาน facility การทำปุ๋ยหมักเชิงพาณิชย์ อีกทางเลือกหนึ่งคือชั้นเคลือบและเส้นใยจากพืช เช่น เส้นใยจากของเสียการเกษตรอย่างบาแกสและเยื่อไม้ไผ่

มาตรฐานการย่อยสลายได้มีผลต่อการผลิตถ้วยที่ยั่งยืนอย่างไร

มาตรฐานการย่อยสลายได้รับรองว่าวัสดุที่ใช้ในถ้วยที่ยั่งยืนสามารถย่อยสลายได้ในสถาน facility การทำปุ๋ยหมักอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตาม สถาน facility ดังกล่าวยังมีจำกัด ทำให้เป็นเรื่องยากในการนำถ้วยที่ย่อยสลายได้ไปใช้อย่างแพร่หลาย

ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีใดบ้างที่สนับสนุนการเปลี่ยนผ่านสู่การผลิตถ้วยกระดาษที่ยั่งยืน

เครื่องจักรการผลิตขั้นสูงในปัจจุบันสามารถจัดการวัสดุที่ย่อยสลายได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยใช้เทคโนโลยีเช่น มอเตอร์เซอร์โว ระบบกู้คืนความร้อน และการควบคุมคุณภาพโดยอาศัยปัญญาประดิษฐ์ (AI) เพื่อลดของเสียและการปล่อยมลพิษในกระบวนการผลิต